Om bryggeriet

 


Humledusk består af Anders og Jan

Det hele startede med at Jan havde besluttet sig for at brygge øl, og da Jan mente at man mindst skulle være to i den process, blev Anders koblet på projektet som bryg assistent.

Senere har Anders dog kæmpet sig op til at være en af bryggeriets 2 bryg mestre.

Målet med Humledusk.dk er at inspirere andre til at begynde at brygge deres eget øl, og samtidigt vise at det ikke kræver en universitetsgrad i kemi at kunne styre processen, og at man med meget lidt udstyr kan komme rigtigt langt. Derfor har vi billeder liggende af bryg processen, fra start - slut, som hjælp og som "svar/hjælp" på nogle af de spørgsmål, vi også selv havde da vi begyndte.

Så højt skum, og kom så igang!

Anders & Jan


 
Humledusk Bryggeriet - Hvidovre - Danmark